10 zasad dotyczących etykiety przy stole, cz. 2

Podczas bardziej formalnego spotkania obowiązują pewne zasady etykiety przy stole. Jeśli chcesz się najeść czegoś innego niż wstyd, upewnij się, na ile dobrze orientujesz się w temacie. Pisaliśmy już o tym co nieco TUTAJ, teraz pora na drugą część. By zminimalizować ryzyko faux pas, przygotowaliśmy dziesięć przydatnych reguł savoir-vivre’u.

Oto wybrane zasady etykiety przy stole:

1. Nie łap widelca lub łyżki zbyt blisko końcówki do nabierania potraw. Z kolei noża nie trzymaj zbyt blisko ostrza.

2. Zupę jedz końcem łyżki. Pod żadnym pozorem nie rób tego jej bokiem.

3. Podczas przerwy w spożywaniu zupy nie kładź łyżki obok, ale pozostaw ją w misce. Dopiero po zakończeniu jedzenia odłóż łyżkę na talerz będący podstawką głębokiego talerza.

4. Podczas przerwy w posługiwaniu się nożem lub widelcem nie odkładaj ich na pierwotne miejsce. Umieść je na talerzu, skierowane do środka – czyli widelec na godzinie siódmej, a nóż na godzinie piątej, ostrzem do wewnątrz. Z kolei po zakończeniu posiłku połóż je na talerzu równolegle, na godzinie piątej.

5. Jeśli podczas jedzenia ryby poczujesz w ustach ość, dyskretnie wyjmij ją za pomocą ręki. Jeśli ość znajdzie się w gardle, odejdź od stołu i pozbądź się jej na uboczu, na przykład w toalecie.

6. Jeśli na stole znajdują się bułki, odrywaj kawałek po kawałku, a dopiero potem bierz do ust. W przypadku kromek chleba najpierw łam je, a następnie spożywaj. Nie powinno się ich gryźć bezpośrednio, a także kroić nożem.

7. Postaraj się nie zostawiać na talerzu zbyt dużo resztek, ale nigdy nie zbieraj ich za pomocą chleba.

8. Jeśli na stole znajduje się coś poza zasięgiem Twojej ręki, nie wstawaj, ale poproś kogoś innego, by Ci to podał.

9. Nie podnoś kieliszka, gdy napełniasz go winem.

10. Pijąc wino, trzymaj kieliszek za nóżkę, a nie za czaszę. Łapanie za czaszę niepotrzebnie ogrzewa trunek.

Oczywiście to tylko część z wielu istniejących zasad. Pragniesz poznać kolejne? Koniecznie przeczytaj nasz poprzedni wpis (TUTAJ).